南非鮑米雞的規格:約2,700公克(雞湯約1,000ml)、南非鮑x5顆 成份:米雞(烏骨雞、鮮雞高湯、豬大骨高湯、糯米、枸杞、蠔油、味醂、台酒公司米酒頭、加碘鹽)、南非鮑
特色:嚴選最高等級烏骨雞,腹中置入台灣糯米,佐以鮮雞高湯、枸杞與頂級南非鮑,悉心溫火慢燉以呈現各項食材的風味,精確控制溫度、壓力與時間,使其相互交織融合而成的新美味。以台南米街為名的「米雞」,讓您每一口品嚐到來自古典宮廷御膳的頂級奢華與發源台南的文化美食。南非鮑是美食界極品海鮮,數量稀少珍貴,兼具軟嫩Q彈,不僅是五星級飯店愛用食材,更是喜宴、年菜必備佳餚,與家人朋友一同享用,別有一番鮮甜好滋味。
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