講師群介紹
湯家鴻
身為茶農第四代的湯家鴻,原念資訊工程的他…
本都沒打算繼承家業,最後卻為了重振茶文化的光輝毅然返鄉,不受身邊的閒言閒語,愈挫愈勇,拿出工程師精益求精的工匠精神,一種態度、對工作的執著,把製茶每一個環節擬定、訂出標準流程
讓製茶的品質可以趨於穩定,更讓消費者擁有完整品嘗鑑賞的標準,更一手建立起台灣的茶葉品評體系。

學歷:
逢甲大學EMBA 文創組 碩士

現任:
● 講茶學院 創辦人 講師

● 台灣講茶茶業集團 執行長 焙茶師
● 中華茶產業教育學會 常務理事
● 國立中興大學 講師
● 勞動部人才投資方案 講師
● 凱爾夢想學院 講師
● 逢甲大學創新創業中心 輔導委員

經歷:
● 國立暨南大學 講師
● 明新科技大學 講師
● 南開科技大學 講師
● 台中市政府勞工局 講師
● 經濟部中小企業處 綠色小巨人業界代表
● 國際ISO 碳足跡 計畫主持人
● 國際ISO水足跡 計畫主持人
● 王品集團 二代菁英之師
● 薰衣草森林集團 講師
● 亞洲大學 科研計畫顧問
● 安溪鐵觀音製造研究會 高級技術顧問
● 台灣茶文化推廣協會 理事
● 美國萬國博覽會 台灣茶業推廣大使
● 美國世界茶業大展WTE 台灣茶業推廣大使
● 韓國世界廚師大賽WACS 台灣茶業推廣大使
● 荷蘭花博 台灣茶業推廣大使
● 執行策劃 第一屆、第二屆台灣茶產業博覽會
● 執行策劃 中國2014國際茶器美學論壇
● 協辦 2011~2013歐美茶人台茶學習團

證書:
● 台灣 茶業改良場 茶葉官能評鑑
● 台灣 台灣大學 茶葉官能評鑑
● 台灣 台灣省茶商公會 茶葉官能評鑑
● 台灣 陸羽茶道中心 泡茶師
● 台灣 綠色永續經營 高階結業證書
● 台灣 勞動部ICAP 職能合格證書
● 中國 勞動部 高級評茶員
● 中國 勞動部 高級茶藝師
● 中國 教育部 高級茶藝師
● 英國 City&Guilds HAB國際行銷師
● 英國 City&Guilds 8106國際專業培訓師與專業評審
● 英國 WSET 葡萄酒證書
● 澳洲 A+ 葡萄酒證書
● 法國 CIVB 波爾多葡萄酒證書
● 西班牙Institut del Cava Cava氣泡酒證書
● 美國 Serious Beer 啤酒侍酒師
● 美國 California Wine 加州葡萄酒證書
● 美國 BGS國際商學院 榮譽會員
● 日本 SSI 清酒證書
●  歐洲 SCAE 歐洲精品咖啡師