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毒物權威 長庚醫院臨床毒物科主任 林杰樑
過去長期為食安問題把關，
如今 俠醫精神不死，他在廣播中的精闢見解和溫馨叮嚀，
集結成實用的有聲寶典
讓正義使者永遠on call 陪伴大家吃得更安全！
從三聚氰胺到瘦肉精 從塑化劑到毒澱粉
每當發生食品安全問題時
我們頭一個想法往往是 去問林杰樑醫師
林醫師也永遠在第一時間提供正確專業的資訊為國人解惑。
林杰樑醫師在「名醫OnCall」中為聽友線上即時解答健康相關問題。
我們特地整理集結林醫師在News98電台節目中發表的精闢見解，希望讓林醫師的叮嚀，繼續縈繞下去……
I 主題大綱
【林杰樑小叮嚀1】
小心汽水可樂中可能的有害物質 上
小心汽水可樂中可能的有害物質 中
小心汽水可樂中可能的有害物質 下
【林杰樑小叮嚀2】
如何預防烤肉時無形的毒害
小心葡萄柚引起的藥物交互作用
如何避免鋁的毒害 上
如何避免鋁的毒害 下
如何預防烤肉時無形的毒害
【林杰樑小叮嚀3】
多吃高溫烹調肉類恐易得攝護腺癌
注意雙酚A對健康的影響
高果醣玉米醣漿對健康的傷害
【林杰樑小叮嚀4】
如何健康地吃香腸、臘肉
紅肉攝取可能增加腎臟惡性腫瘤發生
蔬菜中的硝酸鹽及殘存農藥 上
蔬菜中的硝酸鹽及殘存農藥 下
【林杰樑小叮嚀5】
如何預防塑化劑的毒害
使用美耐皿餐具要小心
懷孕婦女盡量少用化妝品
【林杰樑小叮嚀6】
鈣質的攝取與補充 上
鈣質的攝取與補充 下
黃麴毒素知多少
【林杰樑小叮嚀7】
多吃海魚可降低乳癌罹患率
大腸癌的預防
食物中丙烯醯胺對健康的傷害
小心毒澱粉、毒醬油 、EDTA、皂黃的傷害
【專訪譚敦慈】
九八新聞週報-譚敦慈專訪 上
九八新聞週報-譚敦慈專訪 中
九八新聞週報-譚敦慈專訪 下