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我們即使不能盡情擁有冰糖，
亦可品嘗澄澈的清風，啜飲粉桃色的絢麗晨光。
我的這些故事，全是在森林、原野及鐵軌邊，從彩虹與月光得來的。
「我真心期盼，這些小故事中或有隻字片語，能夠成為您真正的精神食糧。」──宮澤賢治
《要求特別多的餐廳》是宮澤賢治生前少數出版的童話集，與〈銀河鐵道之夜〉並列為宮澤賢治最著名的代表作。在廣闊的原野之上，有著挺著滾圓肚子的山貓、祈禱和平的烏鴉艦隊，還有出沒在滑床山的熊……本書收錄18篇天馬行空的故事，時有撫慰人心的溫暖、善待萬物的慈懷，也有暗喻人性與現實的諷刺，藉以探討生死、善惡、文明社會的殘酷等。宮澤賢治將樸實而真摯的信念寄託筆尖，洗滌內心的不安與煩憂，最終期盼每個人都能再次築出一片屬於自己的理想烏托邦。
「當全世界的人都幸福的時候，才會有個人的幸福。」
撫慰無數寂然人心，最受日本人喜愛的國民作家──宮澤賢治
★〈橡子與山貓〉──經典動畫《龍貓》天然呆原形
宮崎駿：「宮澤賢治的童話故事裡面，我最喜歡〈橡子與山貓〉。巨大山貓呆呆站著遙視彼方，腳邊的小橡果嘎吱嘎吱作響的轉圈滾動著……是我心目中的山貓形象。只要想到山貓出神呆立的模樣，我就很喜歡故事中所描述的那個世界。身為一位創作者，他展現了豐富的表現力……宮澤賢治始終是在我前面引導方向的那個人。」
某個週六的傍晚，一郎家收到一張奇怪的明信片。
兼田一郎先生 九月十九日
得知您心情愉快，非常好。
明天有一場麻煩的裁決，請來一趟。
請勿帶飛行工具。
山貓敬上
小男孩一郎收到了來自山貓的明信片，一想到山貓喵喵叫的花臉，還有那個據說很麻煩的判決，他興奮不已地出發往山裡尋找山貓。只見山貓穿著黃色外褂，瞪著渾圓的碧眼站在那裡，挺著滾圓的大肚子等待著一郎的到臨……麻煩的判決結果出爐了，最笨、最誇張、最不像話的，就是最厲害的人？！
★〈要求特別多的餐廳〉──隱藏在幽默底下嘲諷的黑色童話
二個年輕紳士扛著發亮的槍，帶著二隻白熊似的大狗，正在深山裡樹葉茂密之處伺機尋找獵物，卻始終一無所獲。隨著天色漸暗，又冷又餓的兩人，竟在森林深處發現一棟氣派的西式洋房餐廳「山貓軒」。
兩人踏進餐廳，玄關的玻璃門上便寫著「歡迎任何人光臨。千萬不用客氣。」往前走了走，第二道門寫著：「尤其熱烈歡迎胖子及年輕人。」第三道門：「本店是要求特別多的餐廳，請多包涵。」受到如此禮遇的兩人，滿心期待推開一道又一道門，他們滿足了每一道門的要求，他們相信自己如此被禮遇，因為他們是最尊貴的大人物！終於來到最後一道門，門後到底有著什麼金碧輝煌的景象等著他們呢……？
★〈踏雪〉──25歲刊登《愛國婦人》雜誌，賢治生前唯一獲得稿費的珍貴之作
「硬雪硬邦邦，凍雪冰涼涼！」皎潔巨大的滿月靜靜從冰上山升起，雪地晶瑩發出藍光。四郎和妹妹寬子，應小狐狸紺三郎的邀請，參加狐狸舉辦的幻燈片欣賞會，只有11歲以下的人族才能拿到入場卷。這場狐狸聚會最後宣告了這樣的結論：「聰明且毫無醉意的人族孩童吃了我們狐族做的食物。我相信各位今後即使長大了，也能不說謊不嫉妒。」
I目次
輯一 土地與和平
橡子與山貓
狼森與笊森、盜森
要求特別多的餐廳
烏鴉北斗七星
輯二 人類與自然
水仙月四日
山怪的四月
柏樹林之夜
月夜的電線桿
鹿舞的起源
踏雪
座敷童子的故事
輯三 森林的善惡
猴子的板凳
好脾氣的火山彈
光之赤足
茨海小學
朝鮮白頭翁
土地神與狐狸
滑床山的熊
I作者簡介
宮澤賢治
1896年8月生於日本岩手縣。1918年畢業於盛岡高等農林學校。是日本家喻戶曉、備受喜愛的國民作家。雖出身富商家庭，但宮澤賢治懷抱著悲天憫人的心，一生都致力於農業技術的改良，為解決旱災與農民生活而奔走。在他人生最後五年，因不斷進行農業指導而過勞，1933年因肺炎病逝，享年37歲。
「當全世界的人都幸福的時候，才會有個人的幸福。」他始終抱持著追求讓所有人幸福的強大理念，也貫穿了他的創作。他的筆觸溫暖且細膩，多以森林、原野及鐵軌，天空、彩虹與月光為創作主題。作品隱含的人生哲理猶如其人，總能帶給人們堅定而溫柔、純粹而慈悲的力量與希望。生前出版的作品僅有詩集《春與修羅》與童話集《要求特別多的餐廳》，直到死後，所有定稿、未定稿的手稿才被系統整理出版，受到後世文壇高度評價。
代表作有〈銀河鐵道之夜〉、〈要求特別多的餐廳〉、〈橡子與山貓〉、詩作〈不畏風雨〉等。
I譯者簡介
劉子倩
政治大學社會系畢業，日本筑波大學社會學碩士，現為專職譯者。譯有小說、勵志、實用、藝術等多種書籍，包括三島由紀夫《憂國》、川端康成《伊豆之旅》、谷崎潤一郎《陰翳禮讚》、太宰治《女生徒》、夏目漱石《我是貓》、宮澤賢治《銀河鐵道之夜》等日本文學作品。
I朗讀者介紹
【童話透中島】
一個用“聽”的兒童節目，內容型態活潑趣味。童話故事為主軸，藉由節目內聊天討論，引申科普、安全、 歷史地理、語文相關知識，邊聽故事邊學習新知，也帶給爸媽輕鬆的時間。各大播放平台請搜尋：童話透中島
江志倫
2008年投入聲音演出工作。曾任崇右科技大學表演藝術系聲音表演課程、華視配音訓練
班、府中15動漫故事館等機構及各學校機關、動漫活動之聲音表演領域講師、Podcast《童話透中島》製作人。
代表作品：《咒術迴戰》-虎杖悠仁、《鬼滅之刃》-我妻善逸、《我的英雄學院》-爆豪勝己
謝佼娟
愛玩聲音的聲音演員、Podcast《童話透中島》製作人、YouTuber(佼子Channel)。
代表作品：《飛哥與小佛》凱蒂絲、《Hello Kitty》Kitty貓、《親子天下》有聲書旁白
葉又菁
理工背景台華雙語，Podcast《童話透中島》製作人。時時發掘聲音表演與各領域結合的無限可能性。
代表作品：《守娘》守娘、《勇者鬥惡龍》啾、《社頂的孩子》節目旁白