I 小編推薦
大家對四大名著之一的《紅樓夢》應該都不陌生吧，講著朱嘉雯將從一個全新的視角切入，帶您領略《紅樓夢》中的誘人美食，快一起來看看古代有哪些美食吧！
I 課程介紹
《紅樓夢》為我們打開生命中一扇又一扇窗，當我們發現所有的文明與精緻文化都達於頂巔，那份驚訝與讚嘆，也只有同為夢中人，方能取得同感和相互理解。書中的飲食文明、絲綢刺繡文化、服飾建築工藝、醫藥養生道理、法律社會習俗、詩詞文賦美學，以及個人在情海掙扎中的哀婉情調……，在在引人愈讀愈深，視野愈來愈廣，從而使得文學道路愈走愈遠。
I 篇名 / 目錄
00 發刊詞
01 曹雪芹的家族歷史
02 紅樓夢裡的飲食與繪畫
03 紅樓夢的主題思想
04 紅學概況
05 紅樓夢裡的鏡面和玻璃花窗
06 紅樓夢裡的精美瓷瓶
07 櫳翠庵的紅梅花
08 平兒的蝦鬚鐲
09 賈寶玉冬日清晨的保暖守則
10 赤金點翠的金麒麟
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11 少女們的男裝以及匈奴妝
12 賈寶玉的生活巧思
13 大老爺的湘妃扇與老太太的老花眼鏡
14 女兒茶與夢甜香
15 賈寶玉的生日宴
16 大觀園裡的盛宴
17 紅樓夢裡的蔬食料理
18 紅樓夢裡的鼻煙盒
19 紅樓夢裡的玫瑰花露
20 劉姥姥暢遊風流嫵媚的大觀園
21 看年輕人賈芸如何謀差事
22 一個「門子」的人生變化
23 盡忠的老僕—焦大
24 紅樓第一尷尬人—邢夫人
25 蘇州繁華與清初聖駕南巡
26 紅樓佳人度中秋
27 元宵家宴上的蘇州評彈
28 蘇州戲曲與民俗信仰
29 江南水鄉與《紅樓夢》裡的交通文化
30 大觀園裡的蘇州駕娘
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31 暖爐的文學妙用
32 學識淵博的薛寶釵
33 薛寶琴的隆重登場
34 高手匠人手工精巧的宮花
35 梅花絡的配色美學
36 賈母的藝術瑰寶與顧繡
37 玻璃彩穗燈與珐瑯工藝燈
38 大觀園裡的仕女遊戲與工藝玩器
39 林黛玉的纏綿秋思
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40 脂硯齋的深情評點
41 襲人回家的意義
42 賈府的年節景象
43 秋天的寒煙小院—瀟湘館
44 賈寶玉與通靈寶玉的對抗
45 集眾人姿色於一身的柳五兒
46 才女們的詩藝
47 林黛玉進京的繁華背景
48 曹雪芹的棄兒心境
49 林黛玉的琴觀與情關
50 賈寶玉的意淫與玩世
I 作者/講述者
♦ 朱嘉雯
國立中央大學中國文學博士，國立宜蘭大學人文暨科學教育中心副教授，精通紅樓夢等古典小說，當代文學，西洋女性小說。現任國立東華大學華語文中心主任；為漢聲廣播電台「文學大觀園」節目製作、主持；《人間福報》專欄主筆； 台灣紅樓夢學會會長；第52屆廣播金鐘獎得主，亦在各地讀書會講述經典文學
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